photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 15/06/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 20/06/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 22/06/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo Marinero Concert flottant sur le canal du Midi

Marinero Concert flottant sur le canal du Midi

Concert, Musique, Variété française, Spectacle musical

Ventenac-en-Minervois - 11

Du 18/06/2025 à 20:00 au 18/06/2025 à 22:00

18 juin: spectacle flottant du PianO du lac, Marinero - 20h Sur les eaux du canal, face au château de ventenac en Minervois. Un moment unique, tout public, auquel vous participez depuis la berge. C’est un concert, c’est un spectacle, porté par de longues vagues de musique,  par une[...]

photo CHÂTEAU VILLEMAGNE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE CORBIÈRES

CHÂTEAU VILLEMAGNE - DE FERME EN FERME EN VAL DE DAGNE CORBIÈRES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lagrasse 11220

Le 22/06/2025

Artisans vignerons depuis six générations au Château Villemagne, nous vous invitons à découvrir notre domaine et à partager notre univers sensible. Tous vos sens éveillés… c’est un voyage où, tour à tour, oreille, œil, main puis nez et enfin bouche seront rois. Au plaisir des 5 sens se mêle la rencontre avec un lieu, son histoire et ses vignerons, la connaissance d’un métier, d’un art de vivre. Venez déguster nos vins, rosé, blanc, rouges (ainsi que nos vieux millésimes), apéritifs et jus de raisin. Repas à composer soi-même : Magret de canard et tournedos grillés, foie gras d’oie et de canard, confit de poivron au safran, sirop de safran, légumes de saison, frites, fromages de chèvre, crèmes glacées (violette, réglisse…) et vins du domaine. Retrouvez sur place : - Ferme amie du Val de Dagne : PHILIPPE AVIGNON : « LA COQUARDE » : Exploitation maraîchère, légumes diversifiés à Villemagne. Tél : 06 58 05 43 18 / lacoquarde@yahoo.com - Invités d’autres terroirs Audois Famille RAUZY : « La ferme de Bellemayre » à Belpech : Éleveurs, producteur et conserveurs de canards gras. Foies gras, pâtés, rillettes, confit, magrets… Pour le repas : Médaillon de foie gras et tournedos[...]

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 29/06/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo MA VIGNE EN MUSIQUE - UN SOIR À CUBA

MA VIGNE EN MUSIQUE - UN SOIR À CUBA

Vin - Oenologie

Narbonne 11100

Le 25/06/2025

«Ambiance caliente au cœur du théâtre de nature du Château Catherine de Montgolfier, pour une soirée aux couleurs de La Havane ! Le groupe Colectivo Caliente vous embarque dans un tourbillon de rythmes cubains et de chaleur festive. Dégustation de vins, foodtruck et coucher de soleil sur les vignes : une expérience sensorielle unique, où le corps danse et les papilles vibrent ! Dès 19h00, venez découvrir le chai unique en Europe du Château Catherine de Montgolfier, avec ses 21 Œufs de Beaune, et profitez d’un cadre magique avant le spectacle. Le ticket comprend la place de concert ainsi qu’une dégustation de vin du domaine (à consommer avec modération). Restauration proposée en supplément sur place avec le foodtruck « Star Banh Mi » (options végétariennes)»

photo LES JEUX MONTENT AUX CRÉNEAUX

LES JEUX MONTENT AUX CRÉNEAUX

Patrimoine - Culture, Pour enfants

Puilaurens 11140

Le 14/07/2025

Nous voulons au travers de cette journée proposer les différents jeux possibles au château et y ajouter quelques surprises pour rendre la journée inoubliable ! Au programme : - 9h30-16h30 - Jeu de piste "Le petit archéologue" pour découvrir en famille le château - 10h30 - 12h30 - Cluedo Adulte "les fantômes d'Azalaïs" - Réservation obligatoire. - 10h30 - 12h - Jeu de piste "le sac à dos énigmatique" sur le sentier des marcassins au pied du château. Réservation obligatoire 13h30 - 15h - Jeu de piste "le sac à dos énigmatique" sur le sentier des marcassins au pied du château. Réservation obligatoire 14h30-16h30 - Cluedo Adulte "les fantômes d'Azalaïs" - Réservation obligatoire. 15h-16h30 - Jeu de piste "le sac à dos énigmatique" sur le sentier des marcassins au pied du château. Réservation obligatoire 19h -20h : Escape Game dans la cour du château. RDV 18h30 à l'accueil. Réservation obligatoire.

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 27/06/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 04/07/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo ESCAPE GAME AU CHÂTEAU

ESCAPE GAME AU CHÂTEAU

Patrimoine - Culture

Puilaurens 11140

Le 21/07/2025

Vous êtes enfermés dans le château de Puilaurens mais le temps passe et il faudra faire vite pour s’échapper avant que l’Inquisiteur viennent vous prendre pour vous interroger... Vous avez une heure, pas une minute de plus pour en sortir... Saurez-vous déjouer les secrets du château... Uniquement sur réservation. Places limitées à 8 personnes. minimum 2 personnes. Tarif adulte : 10 €, sur réservation obligatoire, info au 04 68 20 65 26 ou chateau-puilaurens.com.

photo LE GRAND FESTIN DES 20 ANS DU BOUTENAC

LE GRAND FESTIN DES 20 ANS DU BOUTENAC

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Fête

Boutenac 11200

Le 05/07/2025

Le Syndicat du cru du Boutenac fête ses 20 ans ! A cette occasion, venez profiter d'un dîner à la française concocté par le vigneron et chef cuisinier Georges Lemarié du Château Aiguilloux. Chaque plat sera associé à différentes cuvées des vigneronnes et vignerons présents. Rendez-vous à 19h30 au Château de Boutenac. Au menu : Le velouté estival, façon gaspacho, éclats de lard croustillant Le filet de Turbot rôti, sur un risotto a l ‘épeautre, espuma d’arêtes à l’ail des ours façon bourride. Le Chateaubriand de filet de bœuf « Pyrénées » : comme un ‘’rossini’’, foie gras caramélisé, légumes nouveaux glacés, réduction aux cèpes et vin de Boutenac. Tomme de chèvre affinée et miel de garrigue des Clauses. L’instant chocolat Grand Cru Manjari Réservation obligatoire avant le 25 juin

photo LE CRU CORBIÈRES FÊTE SES 40 ANS

LE CRU CORBIÈRES FÊTE SES 40 ANS

Vin - Oenologie, Musique, Patrimoine - Culture

Boutenac 11200

Le 27/06/2025

L’année 2025 marque les 40 ans de notre appellation ! Les vignerons de Corbières vous invitent au Château de Boutenac, leur « fief », pour fêter cet anniversaire avec vous. 40 domaines et caves seront présents pour vous faire (re)découvrir leurs cuvées, dans une ambiance conviviale. Esprit guinguette et musique live avec les groupes Rythm & Smile et Quality Street Band ! Restauration sur place avec plusieurs Foodtrucks.

photo LA GUINGUETTE ANNE DE JOYEUSE

LA GUINGUETTE ANNE DE JOYEUSE

Musique, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 28/06/2025

La Guinguette revient pour une 3e édition encore plus généreuse, festive et gourmande ! On vous donne rendez-vous pour vivre une soirée à ciel ouvert, rythmée par la musique, la convivialité… et le vin évidemment ! Gastronomie locale et gourmande : Musique live et ambiance guinguette : 16h - 18h30 : Tremplin musical 18h30 - 20h : Les Sévillans – Voyage musical hispanique aux accents de flamenco 20h - 20h30 : Banda de Limos 20h30 - 22h : Lhi Balòs – Groupe occitan survitaminé 22h - 01h : Les Phacochères & Banda de Limos – Ambiance garantie jusqu’au bout de la nuit Animations pour tous : Ventes privilèges sur une sélection de cuvées Anne de Joyeuse Stand vignerons : Démonstration de matériel viticole Tour de cave guidé – Découvrez nos méthodes de vinification Animations pour les enfants : Jeux en bois, château gonflable, structure sur ballons, glaces fermières Casino des vins : Apprenez à déguster nos vins Pays d’Oc en jouant !

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 11/07/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo CHÂTEAU CHALABRE - L'ÉPOPÉE FAMILIALE

CHÂTEAU CHALABRE - L'ÉPOPÉE FAMILIALE

Patrimoine - Culture, Fête

Chalabre 11230

Du 06/07/2025 au 29/08/2025

Venez participer à une aventure médiévale unique ! Des activités pour tous les âges vous plongeront dans un voyage dans le temps. Chevalerie à poney, tir à l'arc, calligraphie, accrobranche chasse au trésor... Challengez vous en participant au nouveau défi de château Chalabre vous permettant de remporter votre diplôme de chevalier ! Profitez aussi des délicieuses gourmandises de la petite restauration du Château Chalabre. Tous les jours de 12h à 18h30 avec la fermeture hebdomadaire le samedi. A partir de 9 € pour les enfants et 11 € pour les adultes (gratuit - de 4 ans).

photo FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION

FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION

Lecture - Conte - Poésie

Villesèque-des-Corbières 11360

Le 04/07/2025

Festival de poésie : Les Mots du vent, destiné à tous les publics et dont l'objectif est de rapprocher de la lecture, des métiers du livre, de la poésie. Du 4 au 6 Juillet à Villesèque-des-Corbières (Château de Bonnafous) : Programme : 10h : Atelier d'écriture (Anne-Claire Boshâ) 11h : Concert de bienvenue et apéritif avec le duo Alyane (Place de la Mairie) 13h :Repas en poésie : restitution des ateliers d'écriture, scènes ouvertes. 15h : Tertulia al patio avec la poétesse Manuela Parra "Des frontières et des femmes". 18h : "Poètes et éditeurs" lecture des dernières publications des éditeurs 21h : Concert rock autour de Bob Dylan avec le groupe Blue Cake. Restauration: food - truck Star Banh Mi.

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - ISABELLE ADJANI - LES MURMURES DE L’ÂME

FESTIVAL DE CARCASSONNE - ISABELLE ADJANI - LES MURMURES DE L’ÂME

Spectacle

Carcassonne 11000

Le 05/07/2025

Conception : Valérie Six avec la collaboration de Daniel Loayza C’est un événement pour le Festival de Carcassonne : le vendredi 11 juillet 2025, Isabelle Adjani nous fera l’honneur de présenter Les Murmures de l’Âme, une création envoûtante où l’émotion et la poésie prendront vie avec une performance intime et bouleversante qui résonnera dans l’écrin majestueux du Château Comtal. « J’ai découvert le monde de la « lecture » assez récemment. Il m’était relativement étranger. Non pas en tant que spectatrice mais comme comédienne. J’ai ressenti là un plaisir d’une nature inconnue. Je lisais du Racine, ou encore du Duras… Ce fut comme une révélation, qui a produit une exaltation nouvelle. On rentre dans le texte, cela se fait de façon vibratoire, entre le frémissement qu’il y a dans l’écoute du public et le frémissement de la diction. C’est son écoute qui vous guide. Et c’est si inattendu de sentir les gens à ce point captifs sur une voix seule, parfois seulement accompagnée, mais subtilement, de musiques. Ces lectures demeurent des moments à la fois éphémères et inoubliables. Elles s’inscrivent en nous pour toujours. Quand je parle de textes qui m’ont traversée comme ça,[...]

photo FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION

FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION

Lecture - Conte - Poésie

Villesèque-des-Corbières 11360

Le 05/07/2025

Festival de poésie : Les Mots du vent, destiné à tous les publics et dont l'objectif est de rapprocher de la lecture, des métiers du livre, de la poésie. Du 4 au 6 Juillet à Villesèque-des-Corbières (Château de Bonnafous) : Programme : 10h : Atelier d'écriture jeunesse (Anne-Claire Boshâ) 11h à 18h : Les Jeux poétiques : "Consultations poétiques" Aline Viche "L'UpÔtëK" jeux d'écriture pour petits et grands (criée 19h) 11h30-12h30 : Restitution des ateliers jeunesse 13h : Repas en poésie, scènes ouvertes avec Alain Marc 14h30 : La poésie occitane lue et chantée par les enfants 16h : Tertulia latino-américaine avec le poète chilien Patricio Sanchez 18h : "Le plâtrier siffleur"; Christian Bobin dit par Rodrigo Ramis 21h : Concert / Images "La guitare poétique" de Joan Melchior Claret. Restauration: food - truck Star Banh Mi.

photo FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION

FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION

Lecture - Conte - Poésie, Musique

Villesèque-des-Corbières 11360

Le 06/07/2025

Festival de poésie : Les Mots du vent, destiné à tous les publics et dont l'objectif est de rapprocher de la lecture, des métiers du livre, de la poésie. Du 4 au 6 Juillet à Villesèque-des-Corbières (Château de Bonnafous) : Programme : 11h : Carte blanche à Véronique Vigna et Chris Bekker (poèmes et musique) 13h : Repas en poésie : "Poètes et éditeurs" lecture des dernières publications des éditeurs 15h : "La poésie m'appelle" Poétique Action, lecture jouée, dansée, chantée par 3 autrices. 17h : Carte blanche à la poétesse et traductrice Marilyne Bertoncini 18h30: Tirage de la tombola poétique 20h : Concert Rafael et Vicente Pradal (piano flamenco, guitare, chants d'Espagne). Restauration: food - truck Star Banh Mi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue. Afin de renforcer notre brigade du restaurant Méditérranéo ,nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine. Vos principales missions seront : Participer à la mise en place du poste Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage ) Participer aux cuissons Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs Votre Profil : Diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience[...]

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - KATIA & MARIELLE LABÈQUE

FESTIVAL DE CARCASSONNE - KATIA & MARIELLE LABÈQUE

Musique, Festival généraliste

Carcassonne 11000

Le 07/07/2025

Dans l’écrin majestueux du Château Comtal, le Festival de Carcassonne a le privilège d’accueillir les sœurs virtuoses du piano, Katia et Marielle Labèque, pour un concert d’exception, où le talent incomparable des deux pianistes fera vibrer les pierres chargées d’histoire : une date à ne pas manquer ! Katia et Marielle Labèque sont reconnues pour la fusion et l’énergie de leur duo. Elles sont invitées régulièrement par les orchestres les plus prestigieux tels que le Berlin Philharmonic, Bayerischer Rundfunk, Boston Symphony, Chicago Symphony, Cleveland Orchestra, Czech Philharmonic, Dresden Staatskapelle, Filarmonica della Scala, Leipzig Gewandhaus, London Symphony, London Philharmonic, Los Angeles Philharmonic, New York Philharmonic, Orchestre de Paris, Philadelphia Orchestra, Royal Concertgebouw Amsterdam, Orchestra dell’Accademia Nazionale di Santa Cecilia, Vienna Philharmonic, sous la direction de John Adams, Semyon Bychkov, Sir Colin Davis, Gustavo Dudamel, Gustavo Gimeno, Mirga Grazinyte-Tyla, Pietari Inkinen, Louis Langrée, Zubin Mehta, Juanjo Mena, Andres Orozco-Estrada, Seiji Ozawa, Antonio Pappano, Matthias Pintscher, Georges Pretre, Sir Simon Rattle, Santtu-Matias[...]

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 25/07/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - INCARNÉ PAR FRANCIS HUSTER, HAMLET THE END

FESTIVAL DE CARCASSONNE - INCARNÉ PAR FRANCIS HUSTER, HAMLET THE END

Musique

Carcassonne 11000

Le 09/07/2025

Comédie écrite et mise en scène par Francis Huster accompagné au Violoncelle par Callune Kippeurt En hommage à Jean-louis Barrault Fidèle du Festival de Carcassonne, Francis Huster fait son grand retour avec Hamlet The End, sa nouvelle création inspirée du légendaire personnage Shakespearien, promettant, comme à son habitude, une performance inoubliable au cœur du majestueux Château Comtal. Pour célébrer la 20ème édition du Festival de Carcassonne, comment ne pas rendre hommage à l’Himalaya du théâtre, William Shakespeare, qui magnifia le monde. Je pèse mes mots. Contrairement à l’instruction scandaleuse lorsqu’elle n’éduque même pas les jeunes élèves en justement puisant dans l’œuvre véritable Bible de l’homme et de la femme du plus grand de ceux qui osèrent défier tous les pouvoirs politiques, sociaux, religieux, militaires, financiers, médicaux, scientifiques, familiaux, criminels, éducatifs… nul n’y échappant pour libérer ceux et celles esclaves et martyrs de cette terre de mensonges et de sang. Non seulement il osa crier vérité contre les falsifications des soi-disant historiens, des pseudo-héros, des traitres bien-pensant, mais avec un courage fou à son époque, il[...]

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 01/08/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo ESCAPE GAME AU CHÂTEAU

ESCAPE GAME AU CHÂTEAU

Patrimoine - Culture

Puilaurens 11140

Le 20/09/2025

Vous êtes enfermés dans le château de Puilaurens mais le temps passe et il faudra faire vite pour s’échapper avant que l’Inquisiteur viennent vous prendre pour vous interroger... Vous avez une heure, pas une minute de plus pour en sortir... Saurez-vous déjouer les secrets du château... Uniquement sur réservation. Places limitées à 8 personnes. minimum 2 personnes. Tarif adulte : 10 €, sur réservation obligatoire, info au 04 68 20 65 26 ou chateau-puilaurens.com.

photo REMPARTS ET LUMIÈRES

REMPARTS ET LUMIÈRES

Patrimoine - Culture

Carcassonne 11000

Du 15/07/2025 au 13/09/2025

Sur les traces d'un visionnaire : Le nouveau parcours nocturne des remparts et du château de Carcassonne est un voyage extraordinaire à travers l’histoire et les légendes de la cité médiévale. Dès le coucher du soleil, suivez les pas de l’éminent Eugène Viollet-le-Duc, architecte restaurateur de la Cité, depuis la porte Narbonnaise jusqu’à la cour d’honneur du Château comtal. Accompagnez-le dans une odyssée à travers les tours et les remparts de la Cité, où il a consacré près de 35 ans de sa vie. Entre voyage sonore et spectacle lumière, REMPARTS ET LUMIÈRES est une expérience immersive unique pour découvrir à la nuit tombée les fortifications classées au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Suivez les lumières et découvrez les mystères des pierres de Carcassonne. Êtes-vous prêts pour l’aventure nocturne ? Gratuit pour les enfants de moins de 7 ans. Expérience disponible en français, anglais, espagnol et allemand. Rendez-vous Porte Narbonnaise - Durée du parcours : de 45 mn à 1 H.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU L’AMIRAL

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU L’AMIRAL

Vin - Oenologie

Aigues-Vives 11800

Le 06/08/2025

Rendez-vous à 18h00 au Château l'Amiral à Aigues-Vives d'Aude, dégustation sur le thème "Premiers pas en biodynamie". Le plus de la balade : Découvrez un bâtiment historique du début du XIXe siècle, au charme unique en forme de fer à cheval et la touche de folie propre aux vignerons passionnés. Assiette vigneronne : Pique-nique vigneron Nombre de cuvées à déguster : 8 cuvées. Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 48 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis.

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 15/08/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

LES VENDREDIS GUINGUETTE DU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Malviès 11300

Le 08/08/2025

Tous les vendredis, le Château Guilhem vous donne rendez-vous pour ses Guinguettes ! Chaque semaine, un thème gourmand différent : tapas, moules, côte de boeuf… Ambiance conviviale au coucher du soleil face aux vignes, bons vins et vue imprenable sur la Malepère. Un moment unique à ne pas manquer !

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - CHÂTEAU GUILHEM

LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Malviès 11300

Le 17/07/2025

Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Food truck - Guinguette Participation financière - Animation musicale - Pas de réservation

photo TEMPORA 2025 - IREKE

TEMPORA 2025 - IREKE

Patrimoine - Culture

Ventenac-en-Minervois 11120

Le 22/07/2025

Ireke ? La canne à sucre en yoruba. Comme elle, le duo aime les climats tropicaux et les rythmes enivrants prompts à libérer les corps réunis sur un dance- floor. Urgence afrobeat, souplesse funk, alchimie dub, liesse highlife : avec Tropikadelic, Ireke convoque l’héritage des maîtres et l’audace des machines pour donner vie à de nouveaux territoires soniques. À la croisée des chemins. Pour l’amour du groove. Les 2 Beatmakers/ musiciens Vendéens ( Julien Gervais et Damien Tesson ) s’entourent de 2 femmes avec l’arrivée au chant lead de Nayel Hoxo ( Chanteuse du BIM ) qui amène sa sensibilité et son énergie Afro au coté d’Agnès Hélène ( Chant et bugle ). 9h-11h30 : A Bicyclette ! Enfourchez votre vélo pour une balade immersive au cœur de notre territoire ! Au fil des chemins, laissez-vous conter l'histoire de notre patrimoine local et des fascinantes histoires liées à la nature environnante. Une exploration à deux roues où la découverte de la flore et de la faune sauvages se mêlera aux récits enchanteurs de notre région. 13km - A partir de 10 ans – gratuit sur réservation au 06 84 43 82 30 (Association Je vous Emmène). 16h-20h30 : découverte du Château Ventenac,[...]

photo LES FANTÔMES D'AZALAÏS - CLUEDO ADULTE

LES FANTÔMES D'AZALAÏS - CLUEDO ADULTE

Patrimoine - Culture

Puilaurens 11140

Le 01/11/2025

Les fantômes de Puilaurens qui hantent Azalaïs vous accompagneront dans ce Cluedo. Vous découvrirez le château mais aussi ses 800 ans d’histoire et essayerez de résoudre un mystère... Le jeu commence à la réception du château où les consignes et les outils sont donnés. Les joueurs montent alors au château. Ils y découvrent petit à petit l’énigme qu’ils doivent résoudre en lisant une histoire. Ainsi le jeu permet aussi de découvrir le site mais d’une manière différente. Tarif adulte : 10 €, sur réservation obligatoire, places limitées à 10 personnes par session, info au 04 68 20 65 26 ou chateau-puilaurens.com.

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